Arbeitseinsatz

Restaurant Prima

Unser Amtierender Koch des Monats meldet sich heute nochmal aus Kufstein zu Wort oder in dem Fall zu Bild . Was soll man da noch Sagen, nicht umsonst hält er den Titel inne zur Zeit  Danke Micha für deinen Einsatz .

 

weiterlesen...

Hotel Daniel

Schon wieder zurück in Wien und zwar im Hotel Daniel wo unser Alex mal zeigt wie Burger und Sandwiches auszuschaun haben.

 

 

weiterlesen...

Bildungshaus St. Virgil

Von Wien machen wir einen Sprung nach Salzburg und zwar ins Bildungshaus St. Virgil wo unser Chef Andi zusammen mit unserem Lukas die Küchencrew um Rogerio da Silva unterstützt haben.

 

weiterlesen...

Melia Hotel in Wien

Unser Alexander,  war vor kurzem für uns unterwegs im Melia Hotel in Wien. Ein großes Buffet galt es dort herzurichten mit vielen tollen Gerichten wie zb Spanferkelrücken, gegrilltes Zanderfilet, Erdäpfelgnocchi, Birnen-Selleriesuppe, Rinderconsommé, Birnen-Selleriesuppe, Creme Catalana, Schokotarte oder Buchteln mit Vanillesoße. Da war definitiv für jeden was dabei  Danke dir Alexander für die Arbeit und auch Danke dem Team vom Melia Hotel für den Auftrag.

weiterlesen...

Perfektion am Teller

Schöner Teller, toll in Szene gesetzt von unserem Pascal.

weiterlesen...

Fliegender Mexikaner

Wir präsentieren unseren Fliegenden Mexikaner Jan, der bei der Zubereitung eines Chili con Carne wie gewohnt alles gibt. Um dieses Chili wird man dich noch in Mexico-City beneiden Danke Jan für deinen Einsatz

Löffel-Delux

Ein paar schöne Löffel die unser Micha da hergerichtet hat!

weiterlesen...

Eurotherme Bad Hall

Ein paar kochgeniale Grüße von unserem Alex gibt es heute.  Der war in der Eurotherme Bad Hall aushelfen und hat ganze Arbeit geleistet. Danke Alex für deine Arbeit und Danke auch dem Team der Eurotherme das wir dabei sein durften.

weiterlesen...

Messe Innsbruck

Bei der Messe in Innsbruck waren wir diesen Monat gleich ein paar Mal zu Gast. Das die zu verarbeitenden Mengen dort ganz gerne auch mal größer ausfallen können beweist uns unser Günter sehr gut anhand des Erdäpfelsalates  und nach Feierabend durften unsere Jungs sogar noch den Panorama ausblick über Innsbruck aus ihren Personal-zimmer genießen, nicht schlecht

weiterlesen...

Dahlmann

Die Kristallwelten von Swarovski wo unser Thomas, Philip, Günter, Jeffy, Andreas und unser Simon dem Team von Dahlmann Catering helfen durften. Bei so vielen Fliegern kann eigentlich nichts mehr schiefgehen  Danke euch Jungs für eure Leistung und Dank auch der Crew von Dahlmann das wir mit dabeisein durften

weiterlesen...

Göttweig

Eine kleine Bilderwelle aus dem Benediktinerstift Göttweig, wo gerade unser Tobias und unser Tom die Küchencrew um den Chef Leo Kocnar unterstützen.  Viel Spaß beim Anschauen

weiterlesen...